Serpentine

Conference

kronärtskockorinfödda till Medelhavet, jordärtskockor (Cynara scolymus) kräver svala nätter och varma dagar. Bortsett från att ge utsökt, unik fingermat till bordet, är växterna själva vackra! Kronärtskockor växer upp till 5 meter över och nästan lika höga med vackra silvergröna bladverk och doftande lila tistlar.

den fantastiska kronärtskockan erbjuder en utmärkt nötaktig smak med flera hälsofördelar. Tender globes är fyllda med vitaminer C och K, mineraler och kostfiber. Kronärtskockor finns på USDA: s lista över de bästa antioxidantmatarna och är kända för sina cancerbekämpande egenskaper.

roligt faktum: Castroville, Kalifornien är känd som” kronärtskockans centrum ” och firar en årlig festival för grönsaken. Marilyn Monroe kröntes till Castrovilles första Kronärtskockdrottning 1947.

Snabbguide: plantering, växande& skörd kronärtskockor

  1. växt i kvalitetsjord som dränerar väl
  2. fuktigt väder, med svala sommartemperaturer är bäst
  3. gödsla tidigt på säsongen; vatten regelbundet
  4. skadedjur inkluderar earwigs, bladlöss och sniglar
  5. för att skörda, skära frukt från växter

Bygg din jord

ändringar

jordändringar

Planet Natural erbjuder de organiska ändringarna som dina växter behöver trivas.

Visa alla

få dina trädgårdar till en bra start och håll dem produktiva med högkvalitativa jordändringar. Behöver du råd? Vår Jordblogg ger de ideer, information och praktisk erfarenhet du behöver för att få jobbet gjort rätt.

platsberedning

varje vår, blanda organisk kompost eller ren skogshumus i din trädgårdstomt (se hur man förbereder trädgårdsjord för plantering). Kronärtskockor kräver sandig, snabbdränerande jord och svala temperaturer för att trivas. De behöver regelbundet vatten för en riklig skörd, men om du bara gillar plantans utseende och inte vill äta dessa ömma tistlar, kommer de att överleva på mycket lite vatten. Kronärtskockor är känsliga för frysning och gör bäst där temperaturen förblir konstant året runt.

hur man planterar

För bästa produktion, så kronärtskockafrön på våren efter att frostfaran är förbi, men innan temperaturen går över 50 kg F. helst bör fröna eller plantorna stanna i detta intervall i ca 2 veckor. Denna speciella behandling uppmuntrar växter att producera fler knoppar. Efter detta steg är deras idealiska temperaturområde mellan 55 cdr F och 75 cdr F.

Plantera kronärtskockor på en plats med full sol från Nakna rotbestånd i januari eller från behållare som odlas senare på våren. För att odla kronärtskockor i kalla vinterklimat, skydda roten med flera tum halmmjölk. Expert kallt väder trädgårdsmästare gå en bättre och odla dem utomhus i stora behållare, och sedan flytta dem till en skyddad plats när temperaturen sjunker. Gödsla (efter att du ser grönska) med en liten mängd allsidig fiskgödsel. Mikronäringsämnen från tångextrakt är också fördelaktiga.

skörd och lagring

kronärtskockor är redo att skörda när de ätliga blomknopparna stängs tätt och knakar något när de pressas. Om du väntar på att de ska öppna, blir de för svåra att äta. Sök i plantans inre när du plockar eftersom dropparna gömmer sig i lövverket. Små knoppar kan ätas hela utan att ta bort fuzzy choke center.

kronärtskockor tar minst 110-150 dagar för att nå mognad, om plantering från frö och 100 dagar från divisioner. De flesta blommar inte förrän det andra året av tillväxt.

När skörden är över, skär plantorna tillbaka till 1-2 tum från marken för att prova en andra skörd. Nya groddar kommer att bildas vid basen av växten. I slutet av säsongen, låt växten torka ut efter att bladen börjar bli gula. När lövverket har dött ner och torkat, ta bort det från växten och lägg ner ett lager organisk kompost för att berika jorden för nästa års gröda.

För bästa smak, plocka tidigt på morgonen, skölj och äta färskt. Kronärtskockor kan förvaras i kylskåpets produktlåda i upp till 2 veckor.

insekt& sjukdomsproblem

skydd mot earwigs är helt avgörande. Håll också ett öga på bladlöss, armyworms, sniglar och sniglar. Använd organisk kiselgur eller annan naturlig skadedjursbekämpningsmetod, om den finns.

Seed Saving Instructions

kronärtskocka blomhuvuden skärs när de är helt öppna och börjar visa sina vita fröplommor. Förvara blomhuvudena på en torr plats borta från direkt solljus tills de är torra och spröda. Placera ett av de torra blomhuvudena i en matningssäck eller dukväska på en betongyta. Pound basen av blomman med en hammare och låt ner att flyta ut ur påsen. Fröet är tungt och kommer att förbli bakom, men bör tas bort från påsen efter att varje blomma har bearbetats för att undvika krossning.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *