Serpentine

Conference

10 snelst groeiende groenten voor uw Survival Gardeneen survival garden is meer dan een typische tuin. Je overlevingstuin is bedoeld om je familie te onderhouden, in het bijzonder tijdens een crisis. Als dat gebeurt, wil niemand meer dan 100 dagen wachten op voedsel om hun familie te dienen.

daarom wilt u snelgroeiende groenten planten voor uw survival garden. Deze groenten kunnen een oogst produceren in slechts vier weken, en ze geven je familie verse groenten om te eten terwijl je wacht op de overvloedige oogst aan het einde van het groeiseizoen.

wilt u dit bericht voor later opslaan? Klik hier om het op Pinterest te pinnen!

hoe Plan je je Survival Garden

voordat je je groenten uitkiest, heb ik een paar suggesties. Planning is de cruciale sleutel tot succes met tuinieren, maar het wordt vaak over het hoofd gezien omdat we in het vuil willen duiken. Als u wilt krijgen in het vuil en hebben een oogst, zorg ervoor dat u rekening houdt met deze factoren.

beschikbare ruimte

Ten Eerste, hoeveel ruimte hebt u om groenten te telen? Je kunt voedsel kweken, hoeveel ruimte je ook hebt, maar als je geen ruimte hebt, moet je meer verticaal groeien. Het verticale tuinieren is een gemakkelijke manier om meer voedsel te kweken zonder meer ruimte in te nemen. Je zult verrast zijn door hoeveel voedsel je omhoog kunt groeien.

Ik stel voor dat je rondloopt in de ruimte die je wilt tuinieren en het op een stuk papier tekent.

beschikbaar zonlicht

idealiter hebt u een gebied met vol zonlicht, dat wordt gedefinieerd als 6-8 uur direct zonlicht. Als je voldoende zonlicht hebt, kun je tientallen planten kweken. Als je dat niet doet, moet je planten vinden die in halfschaduw of half zonlicht kunnen groeien. Maak je geen zorgen, je hebt opties.

voedingswaarde

wanneer u een gemiddelde tuin plant, denkt u misschien niet aan de voedingswaarde van elke plant, maar met uw survival garden wel. Wanneer u de planten te plukken, zijn er twee ernstige overwegingen te overwegen.

  • zal uw gezin het eten? Is het voedsel waarvan je weet dat het niet verspild wordt?
  • Wat is de voedingswaarde die het toevoegt aan uw dieet? Uw tuin moet u gezond houden.

laten we nu verder gaan met de lijst.

10 snelst groeiende groenten

spinazie

Spinazieplant in tuinAls u op zoek bent naar planten die een uitzonderlijke voedingswaarde toevoegen aan uw tuin, is spinazie het antwoord op uw dromen. Spinazie is een bron van vitamine K, vitamine A, vitamine C, foliumzuur, mangaan, magnesium, ijzer en vitamine B12.

Dit zijn enkele echte redenen waarom je spinazie moet kweken. Spinazie kweken kan een beetje problematisch zijn als je geen goede kwaliteit Vuil. Je moet ervoor zorgen dat je veel compost toe te voegen aan de grond. Na het planten van spinazie, is het klaar om te oogsten in 4-6 weken.

spinazie is vorstbestendig, dus je kunt hem 2-3 weken voor de laatste vorstdatum in de tuin zaaien. Ik start vaak mijn spinazieplanten binnen en transplanteer naar buiten als ik mijn kool naar buiten verplaats. Het geeft mijn oogst een voorsprong.

radijsjes

Radijsplant geplukteen van mijn favoriete snelst groeiende groenten is radijsjes, en het is een van de gemakkelijkste planten om te kweken. Kinderen houden ervan om radijsjes te kweken omdat ze snel de oogst vinden. Radijzen zijn een bron van verschillende vitamines, zoals kalium, folaat, vitamine B6 en vitamine K.

tuinders zaaien radijszaad direct in de tuin 2-3 weken voor de laatste vorstdatum. Afhankelijk van de variëteit die u hebt geselecteerd, kan het 3-4 weken duren om de radijzen te oogsten.

Ik stel voor dat u opeenvolging van het planten met radijzen volgt om uw oogst te verlengen. Dat betekent dat je elke week een rij of twee plant in plaats van allemaal tegelijk. Met deze methode oogst je wekenlang radijsjes!

rucola

rucola Plantrucola heeft een unieke peperachtige smaak waardoor het een aantrekkelijke keuze is om aan uw tuin toe te voegen. Het is een fantastische bron van vitamine K en vitamine C terwijl je salade nog beter smaakt. Afhankelijk van uw Groeigebied, kan rucola een vaste plant zijn, dus het blijft elk jaar terugkomen.

doorgaans produceert rucola rijpe bladeren in twee maanden. Je snijdt ze gewoon als je er klaar voor bent om ervan te genieten. Het is het beste om te snijden zoals u nodig hebt in plaats van te snijden en op te slaan in de koelkast.

erwten

peulen op Planterwten zijn de favoriete groente van mijn jongste zoon die we in onze tuin verbouwen. Hij sluipt graag ‘ s ochtends weg en kiest een handvol voor zijn ontbijt. Ik mag niet klagen omdat erwten een bron zijn van vitamine C, foliumzuur, vitamine B1 en vezels.

erwten groeien verticaal; vorig jaar groeiden we al onze erwten op bogen en hadden we enorm succes. Vers geteelde erwten zijn zo zoet en heerlijk, en je kunt een oogst hebben tussen 50-60 dagen, afhankelijk van de variëteit.

erwten zijn vorsthard, dus ze zijn een goede keuze voor een lente-en herfsttuin. Plant ze 2-3 weken voor de laatste vorstdatum of zorg ervoor dat u terug tellen voor een herfsttuin. Voor een herfsttuin, erwten moeten rijpen tegen de eerste vorst Datum van uw regio.

Bosbonen

Bosbonen op Plantveel tuinders geven de voorkeur aan stokbonen omdat ze een overvloediger oogst hebben en verticaal groeien, maar het duurt veel langer om te oogsten. Bush bonen nemen 50-60 dagen om te oogsten, en je zaait ze direct in de tuin. Zorg ervoor dat je je zaden ‘ s nachts weken om ze sneller te laten ontkiemen zodra je ze plant.

sperziebonen zijn een favoriet in onze familie. We eten ze het hele jaar door, dus ik moet meer dan 40 pond per jaar groeien of meer! Groene bonen zijn een bron van eiwitten, koolhydraten, vezels en suiker. Bovendien bieden ze vitamine C, vitamine A en vitamine K!

trouwens, bosbonen zijn een plant van het warme seizoen, dus dat betekent dat je moet wachten tot het gevaar van vorst voorbij is.

komkommers

komkommers op wijnstokkomkommers zijn een andere verticale plant die snel groeit. Afhankelijk van de variëteit en grootte van de komkommer kunnen ze 50-60 dagen na het planten oogsten.

deze kleine groenten staan vooral bekend als hoe je augurken maakt, maar verse komkommers zijn een bron van tonnen vitaminen en voedingsstoffen. Eén komkommer bevat 4% van je dagelijkse kaliumbehoefte! Ze zijn ook bronnen van vezels, vitamine C, vitamine K, magnesium, kalium en vitamine A.

komkommers zijn een warm seizoen plant, dus je plant de zaden direct in je tuin, maar je moet wachten tot de laatste vorstdatum voorbij is. Een andere optie is om de zaden binnen te starten, maar ik raad aan om deze zaden twee weken voordat je ze wilt planten te starten. Komkommers kunnen snel wortelgebonden worden en het transplanteren van de planten in de tuin kan hun groei een beetje stunten.

bieten

bieten in Cratebieten zijn een wortelgewas dat duizenden jaren teruggaat, dus u weet dat het miljoenen families heeft gediend. Het is een voedzame groente die foliumzuur, mangaan, kalium, ijzer en vitamine C bevat.

om eerlijk te zijn, bieten zijn een van die groenten die je leuk vindt of haat. Ik val in de haat categorie, maar mijn man is in de liefde categorie. Als je niet van de bieten houdt, hou je misschien van de groenten die uit de plant komen.

bieten houden van koude temperaturen, waardoor ze een fantastisch voorjaar en herfst gewas. Je kunt ze 2-3 weken voor de laatste vorstdatum planten. Verwacht de bieten te oogsten in 50 dagen, maar de greens zijn klaar in 30 dagen, afhankelijk van de variëteit. Dat is helemaal niet te lang!

rapen

Raapplant in Pot
afbeelding via Rameshng / CC BY-SA 3.0

om welke reden dan ook lijken rapen uit populariteit te zijn gevallen. Dat is jammer, want rapen geven je twee groenten in één met veel voedingsstoffen. Niet alleen kunt u de bollen eten, maar u kunt ook genieten van de raapstelen.

rapen zijn geladen met vezels, vitamine A, vitamine C en folaat, samen met mineralen zoals calcium, magnesium, ijzer en eiwit. Dat is een serieuze reden om deze in je tuin te steken.

raapstelen zijn binnen 40 dagen klaar om te eten, maar het duurt ongeveer 60 dagen voordat de raap rijp is. Je mag dan bang zijn voor het eten van raapstelen, maar ze zijn bijzonder lekker. Ik stel voor ze twee keer te koken om de bitterheid te verwijderen. Dan, bak ze met spek en uien – serieus yum!

wanneer u rapen plant, plant de zaden direct in uw tuinbedden 2-3 weken voor de laatste vorstdatum in uw omgeving. Als je rapen wilt kweken als herfstgewas, zaai ze dan in de late zomer.

boerenkool

boerenkool Plantboerenkool ‘ s Populariteit piekte onlangs, en een deel daarvan heeft te maken met hoe voedzaam dit groen is. Eén kopje boerenkool bevat drie gram eiwit, 2,5 gram vezels, samen met vitamine A, vitamine C, vitamine K en folaat.

net als veel andere greens op deze lijst is boerenkool een koel seizoen gewas, dus plant het 2-3 weken voor de laatste vorstdatum in uw omgeving in uw tuin. Om de oogst te verlengen, kunt u successiebeplanting proberen en elke week twee rijen zaaien. Boerenkool is ook een herfstgewas.

Babykoolgroenten kunnen binnen 25-30 dagen worden geoogst. U kunt de bladeren volledig laten rijpen, wat 50-65 dagen duurt.

Bok Choy

Bok Choy plantenBok choy is een soort Chinese kool, en ik gebruik het graag in roerbakgerechten. Het is de perfecte aanvulling op een veggie en rijst roerbak. Het is ongelooflijk voedzaam, zoals je je kunt voorstellen, en voegt eiwitten, koolhydraten, vezels, folaat en calcium toe aan je dieet.

bok choy is niet alleen een voedzame plant voor uw tuin, maar u kunt ook een volwassen oogst hebben in 30-40 dagen. Dat kwalificeert zich als een van de snelst groeiende groenten.

Er zijn twee manieren om bok choy te starten. Je kunt de zaden direct zaaien dicht bij je laatste vorstdatum of de zaden binnen 4-5 weken voor die datum beginnen. Bok choy zaden ontkiemen snel, meestal binnen 4-8 weken.

het plannen van uw Survival Garden

Het plukken van snelgroeiende groenten voor uw survival garden is slechts de helft van de strijd. Met de juiste voorbereidingen kunt u uw hele gezin onderhouden vanuit deze tuin. Gebruik de snelgroeiende gewassen om voedsel te geven aan uw familie totdat de langere groeiende groenten hun oogst produceren.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *