Serpentine

Conference

szeretem a tenger gyümölcseit, bár a főiskolai élet költségvetésem nem engedi, hogy annyira belemerüljek a tenger alatti konyhába, mint Szeretnék. Azonban sok ember, magam is, nem biztos abban, hogy mi a különbség a kagyló és kagyló között. Tisztában vagyok azzal, hogy ezek a különböző, de kívül az íze, nem vagyok biztos benne, mi mást róluk teszi a különböző. Itt van a lowdown mindent kagyló vs kagyló:

mik azok kezdeni?

Emily Baxter

mindkét kagyló és kagyló hasonló puhatestű (zsanérhéjú) családból származik, de vannak különbségek közöttük. A kagylók sós vízből és édesvízből származnak. Kagylóik hosszúak és kevésbé kör alakúak, mint kagylószerű társaik. Héjaik nem simaak, általában sötétkék, barnás vagy fekete színűek. A héj belseje ezüst vagy szürke színű. A kagylókat is biztonságosan rögzítik a felülethez, amelyen szűk szálak élnek.

a kagyló azonban csak édesvízben található meg. A víz alsó felülete alatt rejtőznek, amelyben élnek. A kagylók szintén kör alakúak és ovális alakúak, és a héj két egyenlő méretű fele van. Ami egyedivé teszi a kagylókat, az az, hogy testi szerveik vannak. A kagylóknak van szívük,emésztőrendszerük és keringési rendszerük.

milyen az íze?

Kara Schiaparelli

sokan leírhatják a kagylót, mint “tengeri csirkét” ízlés szerint, de úgy érzem, hogy ez szégyen a tenger gyümölcseire. Úgy találom, hogy a kagyló olyan ízű, mint a tenger, és enyhe íze van nekik. Kagyló puha, de van egy gyengéd rágás nekik, ha helyesen tette. A kagylók elkészítésének számos módja van, enyhe ízükkel kellemesen felvehetik a velük készített étel ízét.

a kagylókat nyersen lehet fogyasztani vagy különféle módon szakácsolni. Szép, sós ízük van. A sózás azonban inkább sós-víz – y típusú. Halas ízük van, de nem durva,sem túl erős. Textúrájukat nehéz leírni,de a kagyló rágós, attól függően, hogy hogyan készülnek, kissé gumiszerű lehet.

mit csináljak velük?

Jinna Hatfield

az egyszerű válasz az, hogy szakács velük. Úgy találom, hogy a kagylók a legjobbak a paella-ban, de a kedvenc módszerem a tenger gyümölcsei scampi. Párolt kagylókat is lehet enni, vajba mártva. Személy szerint nem élvezem őket annyira, mint a vaj a kagylók enyhe ízét.

nyersen is fogyaszthat kagylót, vagy a szakácsok valamilyen módja a klasszikus Kagylóleves, sült vagy sült. Sokan azt mondják, hogy a legjobb, ha önmagukban csak citrommal rendelkeznek. Függetlenül attól, hogy hogyan szakács őket, akkor fantasztikus lesz!

Josh Stern

sokan félnek kagylókat és kagylókat kipróbálni a kagylóktól való enyhe félelem miatt. Most, hogy tudod, mit várhatsz a kagyló vs kagyló közötti különbségektől, több mint készen állsz arra, hogy élvezze a tenger gyümölcseinek finomságait. Ezek drága bár, ezért azt javaslom, élvezi őket, amikor a család bánik veled vacsorázni, amikor meglátogat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük