Quando si sceglie di sottoporsi a chirurgia bariatrica, si sta facendo un enorme primo passo verso una migliore salute e benessere emotivo. Ma la chirurgia bariatrica è solo una parte dell’equazione. Insieme con l’intervento chirurgico vero e proprio, si sta anche scegliendo di ripristinare alcune delle abitudini che ti ha portato ad aumentare di peso, in primo luogo. Questo è un segnale che sei pronto a fare un cambiamento.

È comune avere domande su una dieta e un piano alimentare post-chirurgia bariatrica. Dopo tutto, ti verrà fare le liste della spesa e sbarazzarsi di alimenti nella vostra dispensa che non sono bariatrica-friendly.

Per aiutarti a prepararti, ho fatto un elenco delle 7 domande più comuni sul piano dei pasti che i pazienti mi chiedono, completo di dettagli su cosa aspettarsi. Vai a:

• Domanda 1: Cosa posso mangiare prima della chirurgia bariatrica?
• Domanda 2: Dopo la chirurgia bariatrica, sarò affamato con una dieta liquida?
• Domanda 3: Posso bere frullati proteici dopo un intervento chirurgico di perdita di peso?
• Domanda 4: Quanto tempo dopo la chirurgia bariatrica posso mangiare cibi solidi?
• Domanda 5: Quali sono i migliori cibi morbidi da mangiare dopo la chirurgia bariatrica?
• Domanda 6: Quali alimenti dovrei evitare dopo la chirurgia bariatrica?
• Domanda 7: Dove posso ottenere maggiori informazioni sui piani pasto post-bariatrici?

Domanda 1: Cosa posso mangiare prima della chirurgia bariatrica?

Nelle settimane e nei mesi precedenti l’intervento, il tuo rapporto con il cibo inizierà a cambiare. Inizierai a considerare come mangi, quando mangi, cosa mangi e, soprattutto, perché mangi.

Sotto la guida di un dietista del Tempio e di un chirurgo bariatrico, inizierai anche a perdere peso. Come questa trasformazione avviene, si può cominciare a notare un modo diverso di pensare quando si tratta di cibo. Questo vi aiuterà a preparare per le settimane e mesi dopo l’intervento chirurgico di perdita di peso, quando il vostro programma di mangiare cambierà.

Suggerimento: Registrati per un seminario introduttivo gratuito con il team del Temple Bariatric Program. Imparerai a conoscere le procedure bariatriche come il bypass gastrico Roux-en-Y e la manica gastrica e parlerai con i membri del nostro team bariatrico per imparare tutto ciò che puoi.

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Domanda 2: Dopo la chirurgia bariatrica, avrò fame con una dieta liquida?

In base alla progettazione, il bypass gastrico Roux-en-Y e la manica gastrica ti aiutano a sentirti pieno con meno cibo. E questa è una buona cosa, perché subito dopo la chirurgia bariatrica, il tuo corpo ha bisogno di tempo per riposare e guarire.

Mentre sei in ospedale, sorseggerai 1-2 once di liquido trasparente ogni ora. Questo include brodo, gelatina e bevande senza zucchero. Dopo la dimissione e per la prima settimana a casa, continuerai a aumentare l’assunzione di liquidi e la tua resistenza.

Suggerimento pro: pianifica di rifornire la tua dispensa con gli stessi alimenti che hai sorseggiato in ospedale.

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Domanda 3: Posso bere frullati proteici dopo un intervento chirurgico di perdita di peso?

Incontrerai il tuo chirurgo bariatrico 1 settimana dopo la tua procedura. Questa è un’opportunità per voi di porre domande e condividere come ti sei sentito fisicamente ed emotivamente.

È in questo periodo che potresti iniziare ad aggiungere liquidi più pesanti nella tua dieta. Questo include:

• Zuppa cremosa a basso contenuto di grassi
• Yogurt leggero
• Budino
• E sì – frullati proteici!

Suggerimento pro: prima dell’intervento, chiedi al tuo dietista del Tempio consigli su come acquistare gli ingredienti giusti, i marchi e le dimensioni grab-n-go da avere a portata di mano. Fai scorta di dispensa e frigorifero prima del giorno della procedura.

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Domanda 4: Quanto tempo dopo la chirurgia bariatrica posso mangiare cibi solidi?

È possibile aggiungere alimenti frullati nella vostra dieta a 3-4 settimane dopo la procedura bariatrica. Pureeing i vostri alimenti vi aiuterà ad abituarsi alle texture di nuovo, e vi preparerà per mangiare cibi solidi in poche settimane.

Inizia con cibi ricchi di proteine, come pollo, pesce, tacchino, fagioli e uova. Intorno alla settimana 5, è possibile aggiungere alcune verdure e frutta.

Suggerimento: evitare le verdure fibrose, come i broccoli. Se purea le carote o le patate dolci, ammorbidiscile prima nel microonde o sul fornello in acqua bollente.

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Domanda 5: Quali sono i migliori cibi morbidi da mangiare dopo la chirurgia bariatrica?

I cibi morbidi sono un altro passo avanti verso il consumo di cibi solidi e vengono introdotti intorno alle settimane 6-8. Questi includono carni magre cotte o in scatola, pesce e alcune verdure e frutta.

Suggerimento pro: Parlare con gli altri che hanno avuto un intervento chirurgico di perdita di peso per avere idee su quali cibi morbidi a loro piace mangiare. Se sei vegetariano o vegano, considera di mangiare fagioli e tofu.

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Domanda 6: Quali alimenti dovrei evitare dopo la chirurgia bariatrica?

Si può iniziare a mangiare cibi solidi intorno settimana 9 dopo la procedura. Questi includono lo stesso tipo di alimenti che hai mangiato. Mangia prima le proteine, poi le verdure e poi la frutta. Prestare attenzione a come ti senti mentre stai mangiando-e mangiare lentamente. Quando inizi a sentirti pieno, smetti di mangiare.

Ti consigliamo di evitare cibi amidacei, ricchi di grassi e ricchi di zuccheri. È anche una buona idea stare lontano da bevande gassate, come la soda.

Suggerimento pro: quando acquisti cibi solidi, acquista i bordi esterni del negozio di alimentari.

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Domanda 7: Dove posso ottenere maggiori informazioni sui piani pasto post-bariatrica?

Dopo l’intervento, seguirai rigide linee guida dietetiche per una corretta alimentazione e guarigione. Ulteriori informazioni sulle fasi di dieta per ogni procedura bariatrica:

• Roux-en-Y bypass gastrico settimana per settimana guida dietetica
• Manicotto gastrico settimana per settimana guida dietetica

Il cambiamento non avviene immediatamente. Ma con determinazione e la squadra giusta che ti supporta, puoi trovare il successo con la tua nuova normalità.

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Risorse

Altre informazioni che potreste trovare utile per determinare se la chirurgia bariatrica è di destra per voi:

• scoprire se si qualificano per la chirurgia bariatrica
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