Serpentine

Conference

artisokatkotoisin Välimeren alueelta, latva-artisokat (Cynara scolymus) vaativat viileitä öitä ja lämpimiä päiviä. Sen lisäksi, että kasvit tarjoavat herkullista, ainutlaatuista sormiruokaa pöytään, itse kasvit ovat kauniita! Artisokat kasvavat jopa 5 metrin läpimittaisiksi ja lähes yhtä korkeiksi kauniilla hopeanvihreillä lehdillä ja tuoksuvilla violeteilla ohdakkeilla.

hämmästyttävä artisokka tarjoaa erinomaisen pähkinäisen maun, jolla on useita terveyshyötyjä. Tender globes on täynnä C-ja K-vitamiineja, mineraaleja ja ravintokuitua. Artisokat ovat USDA: n listalla parhaista antioksidanttiruoista, ja ne tunnetaan syöpää vastaan taistelevista ominaisuuksistaan.

hauska fakta: Castroville, Kalifornia tunnetaan ”maailman Artisokkakeskuksena” ja siellä vietetään vuosittain vihannesjuhlaa. Marilyn Monroe kruunattiin Castrovillen ensimmäiseksi Artisokkakuningattareksi vuonna 1947.

pikaopas: istutus, viljely & maa-artisokkien korjuu

  1. kasvi laatumaassa, joka valuu hyvin
  2. kostea sää, jossa viileät kesälämpötilat ovat parhaita
  3. lannoittaa kauden alussa; kastele säännöllisesti
  4. tuholaisia ovat korvalehdet, kirvat ja etanat
  5. korjataksesi, leikataksesi hedelmiä kasveista

rakenna maasi

muutokset

maaperän muutokset

Planet Natural tarjoaa ne orgaaniset muutokset, joita kasvisi tarvitsevat menestyäkseen.

Näytä kaikki

saa puutarhasi loistavaan alkuun ja pidä ne tuottavina korkealuokkaisilla maaperämuutoksilla. Tarvitsetko neuvoja? Meidän Soils blogi tarjoaa ideoita, tietoa ja käytännön kokemusta sinun täytyy saada työtä oikein.

kasvupaikan valmistelu

sekoita joka kevät puutarhapalstaasi orgaanista kompostia tai puhdasta metsän humusta (katso, miten valmistat Puutarhamultaa istutusta varten). Artisokat tarvitsevat menestyäkseen hiekkaista, nopeasti kuivuvaa maata ja viileitä lämpötiloja. Ne tarvitsevat säännöllistä vettä runsaaseen satoon, mutta jos sinä vain pidät kasvin ulkonäöstä etkä halua syödä näitä hentoja ohdakkeita, ne tulevat toimeen hyvin vähällä vedellä. Artisokat ovat herkkiä jäätymään ja pärjäävät parhaiten siellä, missä lämpötila pysyy tasaisena ympäri vuoden.

miten istuttaa

parhaan tuotannon varmistamiseksi kylvä artisokan siemenet keväällä pakkasvaaran mentyä ohi, mutta ennen kuin lämpötila nousee yli 50°F. ihanteellisesti siementen tai taimien tulisi pysyä tällä vaihteluvälillä noin 2 viikkoa. Tämä erityiskohtelu kannustaa kasveja tuottamaan enemmän silmuja. Tämän vaiheen jälkeen niiden ihanteellinen lämpötila-alue on 55-75°F.

istuta latva-artisokat paikkaan, jossa on täysi aurinko paljaasta juuristosta tammikuussa tai konttiviljelystä myöhemmin keväällä. Viljellä artisokkia kylmässä talvi-ilmastossa, suojaa juuri useita senttejä olkimurskaa. Asiantuntija kylmän sään puutarhurit mennä yksi paremmin ja kasvattaa niitä ulkona suurissa säiliöissä, ja sitten siirtää ne suojattuun paikkaan, kun lämpötila laskee. Lannoita (kun näet vehreyden) pienellä määrällä yleiskäyttöistä kalalannoitetta. Mikroravinteet merileväuutteesta ovat myös hyödyllisiä.

sadonkorjuu ja varastointi

artisokat ovat valmiita sadonkorjuuseen, kun syötävät kukkanuput ovat tiiviisti kiinni ja kitisevät hieman puristettaessa. Jos odotat niiden avautumista, ne ovat liian kovia syötäväksi. Tutki kasvin sisäosat poimittaessa, sillä kuristajat piiloutuvat lehvistöön. Pieniä nuppuja voi syödä kokonaisina irrottamatta sumeaa kuristuskeskusta.

latva-artisokan kypsyminen kestää vähintään 110-150 päivää, jos istutus tapahtuu siemenistä ja 100 päivää jakaumista. Useimmat kukkivat vasta toisena kasvuvuotena.

kun sadonkorjuu on ohi, leikkaa kasvit takaisin 1-2 sentin päähän maasta, jotta voit yrittää toista satoa. Kasvin tyveen muodostuu uusia ituja. Kauden lopussa anna kasvin kuivua, kun lehdet alkavat kellastua. Kun lehvistö on kuivunut ja kuivunut, poista se kasvista ja laita maahan kerros orgaanista kompostia rikastuttamaan maaperää seuraavien vuosien satoa varten.

parhaan maun saat poimimalla aamuvarhaisella, huuhtelemalla ja syömällä tuoreena. Artisokat voi säilyttää jääkaapin tuotelaatikossa jopa 2 viikkoa.

hyönteinen & Tautiongelmat

korvavaikuilta suojautuminen on ehdottoman tärkeää. Pidä myös silmällä kirvoja, armywormeja, etanoita ja etanoita. Käytetään orgaanista piimaata tai muuta luonnollista tuholaistorjuntamenetelmää, jos sellainen on.

siementen Säästöohjeet

artisokan kukintopäät leikataan, kun ne ovat täysin auki ja alkavat näyttää valkoisia siemenaiheitaan. Säilytä kukkien päät kuivassa paikassa pois suoralta auringonvalolta kunnes ne ovat kuivia ja hauraita. Aseta yksi kuivista kukkapäistä rehusäkkiin tai kangaspussiin betonipinnalle. Nuiji kukinnon tyveä vasaralla ja anna untuvan kellua pussista. Siemen on painava ja jää taakse, mutta se tulee poistaa pussista jokaisen kukan käsittelyn jälkeen, jotta se ei murskaannu.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *