Serpentine

Conference

Eleanor Phillips, Jennifer L. Gillett-Kaufman ja Matthew E. Smith2

Summary

”haistat ne ennen kuin näet ne!”on yleinen varoituksen lausuma kokenut sieni kerääjät kertoo keskustellessaan stinkhorn sieniä. Haisusarvet antavat voimakkaan, vastenmielisen, mätänevän hajun. Haju kuvataan tyypillisesti mätänevän lannan tai raadonhajuksi tai näiden kahden yhdistelmäksi. Monilla haisuharvinaisuuksilla on fallosmainen ulkonäkö, mikä on johtanut niiden sisällyttämiseen erilaisiin kansanperinteisiin ja kulttuurisiin taikauskoisiin käsityksiin maailmanlaajuisesti. Tämän ryhmän taksonominen nimi on Fallosmaisen ulkomuotonsa vuoksi Fallokset, ja yksi yleinen suku tässä sieniryhmässä on ”fallos” – suku. Niiden yhteisnimi tulee sanoista ” stink ”(niiden tuottaman pahan hajun vuoksi) ja” horn ” (kypsän hedelmäruumiin muodon vuoksi). Haisuharvinaisuuksia ei pidetä myrkyllisinä. Kuitenkin, jos on huolta siitä, että lapsi tai lemmikki syö haisulia, Katso kuvia ja lukuja tämän asiakirjan olla varma, että sieni, joka oli nautittu on haisulia. Jos epäilet syötyä sientä Floridan osavaltiossa, ota yhteyttä American Association of Poison Control Centers hotline 1 (800) – 222 – 1222 tai Tri Matthew E. Smith ([email protected], 352-273-2837).

Introduction

vaikka useimmat sienirihmastot vapauttavat itiönsä tuuleen dispergoitaviksi, haisurihmastot eroavat toisistaan siinä, että niillä ei ole tätä kykyä, ja siksi ne käyttävät muita menetelmiä hajaantuakseen uusille alueille. Sienet, jotka eivät vapauta itiöitään tuuleen kutsutaan joskus nimellä gasteromycetes (vatsasieni) tai sequestrate sienet (koska ne sitovat itiönsä pois). Monet gasteromycete-sienet, muun muassa haisuliahvenet, hyödyntävät muita eliöitä itiöiden hajottamiseen. Haisusarvet ovat saaneet nimensä limaisesta itiömassasta lähtevän hajun vuoksi, joka useimmiten paljastuu niiden varsien latvasta kypsinä. Itiöemää kutsutaan tyypillisesti glebaksi. Tämä haju on hyödyllinen houkuteltaessa hyönteisiä ja muita selkärangattomia, jotka levittävät itiöitä uusiin paikkoihin. Haisuhernesienet kasvavat tyypillisesti lahoavalla puulla tai muulla kasviaineksella (Bessette ym. 2007). Haisusarvet ovat erityisen yleisiä kotipuutarhoissa Floridassa ja eri puolilla Persianlahden rannikkoseutua.

Haisusarvet eivät ole myrkyllisiä. Epämiellyttävästä hajustaan huolimatta hajuherneitä syödään monin eri tavoin: niitä käytetään salaattikastikkeina, keittoihin, makkaroihin ja pikkelöityihin tuotteisiin sekä lyhytaikaisena elintarvikkeiden säilöntäaineena (Laessøe and Spooner 1994). ”Phallus impudicus”), joka tunnetaan nimellä ”The common stinkhorn”, maun kerrotaan muistuttavan munavaiheessaan syötynä hasselpähkinöitä (Kibby 2015). Haisuhornia Phallus indusiatus pidetään jopa herkkuna Kiinassa, jossa sitä kaupallisesti kasvatetaan ja kulutetaan monissa eri resepteissä (Laessøe and Spooner 1994). Dokumentissa on kuvattu neljä yleistä floridanhajusienilajia: Phallus ravenelli, Clathrus columnatus, Mutinus elegans ja Lysurus mokusin.

morfologia

tässä dokumentissa käsitellyt haisusarvet kuuluvat heimoon Fallaceae (Fallales, Basidiomycota). Nämä lajit näkyvät ensin maaperässä tai multapinnalla pieninä, pyöreinä rakenteina, joita usein kutsutaan muniksi (Hosaka et al. 2006). Mätimunat ovat yleensä kiinnittyneet multapohjaan tai muuhun hedelmäsatoon sienikudoksen valkoisten juosteiden kautta, joita kutsutaan rhizomorfeiksi. Sienen kypsyessä munan sisään muodostuu mädäntuoksuinen itiömassa. Hajuherneet voivat nousta munista hyvin nopeasti, joskus muutamassa minuutissa, itiömassan työntyessä mullan tai multapinnan yläpuolelle niin, että se näkyy jossain varressa tai varsissa. Haisusarvien varret ovat yleensä valkoisia, punaisia tai vaaleanpunaisia, mutta joskus myös muunvärisiä. Haisuharvinaisten pistävä itiöemä leviää maanpäällisille pinnoille houkuttelemaan selkärangattomia. Tutkimukset ovat dokumentoineet laajan valikoiman selkärangattomia, jotka käyvät täysikasvuisissa haisusarvissa, mukaan lukien pallokärpäset, kovakuoriaiset, mehiläiset ja etanat (Kibby 2015; Tuno and Nobuko 1998; Yamashita et al. 2018; Oliveira ym. 2000; Chen et al. 2014). Kaksi yleisintä stinkhorn-sukua, joita tavataan Floridassa, ovat Phallus ja Clathrus, mutta toisinaan tavataan myös Mutinus-ja Lysurus-lajeja.

Fallosten sukuun kuuluvat Haisusarvet ovat saaneet nimensä, koska niillä on erillinen fallosmuoto, joka muistuttaa koiraan sukuelimiä (Kibby 2015). Tämän suvun haisevat itiömassat peittävät varsien kärjessä olevia korkkeja (Kibby 2015). ”Mutinus” – suvun haisuleilla ei ole varsiensa latvassa lakkeja kuten Falloslajeilla. Näiden sienten Latva kapenee pois ja ulompien solujen verkosto kiristyy, ”puristaen” sienen kärjessä olevia itiöitä (Kibby 2015). Mutinus-lajit ovat yleensä vähemmän pahanhajuisia kuin Falloslajit, mutta näin ei aina ole (Kibby 2015).

ekologia ja fenologia

Haisulit ovat valtaosin saprofyyttisiä sieniä, jotka käyttävät ravinnokseen kuollutta ja hajoavaa kasviainesta. Niillä on tärkeä hyödyllinen rooli lahottajina kotoperäisissä ekosysteemeissään ja Floridan takapihoilla. Haisuharvinaisuuksia muodostuu yleensä puulastuille, lehtikarikkeelle, lahonneille kannoille ja maaperään. Hyönteisillä on erityisen tärkeä rooli haisulien lisääntymisessä. Haisusarvet houkuttelevat hyönteisiä hajottamaan itiöitään tuottamalla mädäntuoksuisia itiömassoja, jotka sijaitsevat usein kirkkaanvärisillä varren pinnoilla. Haisuharvinaisuuksien on kuvailtu muistuttavan maatuvaa lihaa, mätänevää ulostetta ja jätevettä. Itiöistä purkautuvat haihtuvat kemikaalit havaitsevat selkärangattomat, jotka sitten syövät itiömassaa. Niellyt itiöt leviävät sitten ravintoa keräävien selkärangattomien ulosteiden mukana, tai joskus ne kulkeutuvat uusille paikoille kiinnittymällä selkärangattomien kehoon. Selkärangattomat saavat hajuherneestä ravinnonlähteen hyödyt, ja ne ovat välttämättömiä geneettisen monimuotoisuuden leviämiselle ja ylläpitämiselle, kun ne siirtyvät sienestä toiseen. Selkärangattomien rooli haisunäädän lisääntymisessä on verrattavissa mehiläisten molempia osapuolia hyödyttävään käyttäytymiseen, kun ne saalistavat mettä useista kukista ja levittävät siitepölyä kukasta kukkaan (Xiaozhao et al. 2015). Selkärangattomien ja haisuharvinaisuuksien ekologiset vuorovaikutukset ovat kuitenkin edelleen huonosti tunnettuja ja ansaitsevat lisätutkimuksia.

Haisuhernesienet ovat monimuotoisimpia trooppisissa elinympäristöissä, joten ne kasvavat yleensä hyvin Floridassa ja Meksikonlahden rannikkoseudulla (Miller and Miller 1988). Floridassa ja Meksikonlahden rannikolla on paljon haisuhirvilajeja, mutta aina ei ole selvää, mitkä lajit ovat kotoperäisiä ja mitkä on otettu käyttöön. On olemassa vahvaa näyttöä siitä, että haisusieniä voidaan tuoda uusille alueille ja vakiintua (Despre-Loustau et al. 2009; Arora ja Burk 1982; Sandoval-Levia et al. 2014; Chen et al. 2014). Lisää työtä tarvitaan lähilajien identiteetin selventämiseksi ja niiden todellisen levinneisyyden selvittämiseksi. Kuten muillakin sienillä, molekyylimenetelmiä käytetään yhä enemmän näiden sienten evoluution ja monimuotoisuuden ymmärtämiseen (Hosaka et al. 2006; Trierveiler-Pereira ym. 2014).

Floridassa Phallus‒ja Mutinus‒lajeja tavataan useimmin maanpinnan yläpuolella kesäkuukausina (kesä-syyskuu), kun taas Clathrus columnatus-lajeja tavataan usein talvisin (joulu-helmikuu). Floridassa haisusarvia voi kuitenkin tavata kaikkina vuodenaikoina, jolloin sateita on riittävästi.

toksikologia

kaikkia tässä kuvattuja stinkhorn-lajeja pidetään myrkyttöminä. Monia hajuharvinaisuuksia pidetään syötävinä ja joskus niitä käytetään kulinaarisiin tarkoituksiin munavaiheessa (Bessette et al. 2007). Poikkeuksena tähän on kolumnoitu haisuhorni Clathrus columnatus, sillä on raportoitu myrkytyksestä sian syötyä sienen (Bessette et al. 2007). Emme suosittele haisusarvien kulutusta, mutta jos käytät sieniä, sinun on oltava varovainen tunnistamaan jokainen sieni lajitasolle, koska on olemassa useita tappavan myrkyllisiä sieniä, joita esiintyy Floridassa ja ympäri maailmaa.

I. Mutinus elegans

    nimet

yleisnimi: Elegant Stinkhorn

tämän lajin voi joskus sekoittaa Mutinus caninukseen (yleisnimi Stinkhorn) ja Mutinus raveneliin (yleisnimi Little Red Stinkhorn), jotka ovat samannäköisiä.

    morfologia

Mutinus elegansin munat alkavat pieninä, valkoisina munamaisina palloina, joiden halkaisija on 0,5-1 tuumaa (1,2‒2,5 cm). Mutinus elegansin varsi on 4-7 tuumaa (10-18 cm) pitkä ja 0,5‒1 tuumaa (1,2‒2,5 cm) leveä. Varsi on karkea, molemmista päistä suippeneva, ontto, sienimäinen ja vaihtelee väriltään oranssista vaaleanpuna-oranssiin ja vaaleanpuna-punaiseen. Volva (varren tyvessä oleva säkki) on vaalea, kova ja ryppyinen. Itiöemä on oliivinvihreästä himmeänvihreään, limainen, pahanhajuinen ja peittää varren yläosan tai ylimmän kolmanneksen (Bessette et al. 2007).

Kuva 1.

Mature stinkhorn Mutinus elegans (”Elegant Stinkhorn”) Cummingissa Georgiassa.

luotto:

Jimmy Craine

II. fallus ravenelli

    nimet

yleisnimi: Ravenelinnun

    morfologia

Phallus raveneliin munat muistuttavat valkeahkon tai liilan värisiä puffballeja. Munat ovat soikean tai päärynän muotoisia ja ne ovat 1,4‒2,4 tuumaa (3,5‒6 cm) pitkiä ja 1,3-1,8 tuumaa (3-4, 5 cm) leveitä. Sienen varsi on 3-7 tuumaa (7,5‒18 cm) pitkä ja 0,75‒1,5 tuumaa (1,9‒3,9 cm) paksu. Varsi on ulkonäöltään sienimäinen, paksu, ontto ja kuoppainen. Sen väri vaihtelee ruusunpunaisesta valkoiseen ja se on usein liman peitossa. Varsi kapenee laajentuneeseen päähän. Phallus ravenelii-lajin volva on valkeahko, kalvomainen ja sitkeä, ja siinä on usein tyvestä kiinnittyneitä rhizomorpheja. Itiöemä sijaitsee varren ylimmässä neljänneksessä tai sen alapuolella ja on väriltään oliivinvihreänruskea, limainen ja haisee pahanhajuiselta (Bessette ym. 2007).

kuva 2.

phallus ravenellin (Ravenel ’ s Stinkhorn) hajusarvet ja munat kypsyvät, kun ne nousevat esiin multasta Gainesvillessä Floridassa. Huomaa puhalluskärpänen (a Chrysomya sp.), joka ilmeisesti kuluttaa vihreää glebaa.

luotto:

Matthew E. Smith, University of Florida

III. Clathrus columnatus

    nimet

yleisnimi: Columned Stinkhorn

entisiä tieteellisiä nimiä ovat Linderiella columnata, Colonnaria columnata ja Linderia columnata.

    morfologia

pylväshaikara alkaa pyöreästä munamaisesta muodosta, joka on 1-2, 75 tuumaa (2,5-7 cm) leveä, 2-6 tuumaa (5-15, 5 cm) korkea. Sieni kuoriutuu valkeasta, ryppyisestä volvasta, jonka tyveen on kiinnittynyt rhizomorfeja. Kypsässä sienessä ei ole vartta, vaan siinä on kahdesta viiteen sienimäistä, oranssista punaiseen kohoavaa pylvästä, jotka kaartuvat yhtymään yläosassa. Haisuhiiren pylväiden sisäosaa peittää oliivinruskea itiöemä, joka on limainen ja erittää pahanhajuista (kuva 3).

kuva 3.

Clathrus columnatus (”Columned Stinkhorn”) haisusarvet nousevat lehtikarikkeesta mäntymetsässä lähellä Apalachicolaa Floridassa.

luotto:

Matthew E. Smith, Floridan yliopisto

IV. Lysurus mokusin

    nimet

yleisnimi: Lantern Stinkhorn

tällä sienellä on tieteellisessä kirjallisuudessa useita taksonomisia synonyymejä, kuten Lysurus brevipes, Lysurus sinensis ja lysurus kawamurensis.

    morfologia

lysurus mokusin munavaihe on väriltään valkoinen ja halkaisijaltaan 0,4‒1 tuumaa (1-3 cm). Varsi on sienimäinen ja ontto, ja jokaisen sienen väri voi vaihdella valkoisen, vaaleanpunaisen ja punaisen välillä. Varsi on 4-6 tuumaa (10-15 cm) pitkä ja 0,6‒1 tuumaa (1,5‒2,5 cm) leveä. Varressa on neljästä kuuteen uurretta, jotka kulkevat volvasta sienen kärkeen pituussuunnassa. Varsi päättyy neljästä kuuteen haaraan, jotka syntyvät varren uurteisista painaumista apikaaliseen lyhtymäiseen muotoon, joka on kärjestään sileä ja lieriömäinen (Gogoi and Parkash 2015). Lysurus mokusinin yhtyvät käsivarret sisältävät ruskean, limaisen itiömassan, joka haisee mätänevälle lihalle (Chen et al. 2014).

Kuva 4.

lysurus mokusin (Lantern Stinkhorn) nousee lehtikarikkeesta. Vasemmalla kuvassa valkoinen volva; oikeassa kuvassa sienen kärjessä on suipot lyhtymäiset käsivarret. Kuvassa yksilö on kotoisin Australiasta, mutta laji on tuotu Yhdysvaltoihin.

luotto:

Jackson Nugent

hoito

Haisuherneet ovat ohimeneviä sieniä. Esimerkiksi, jotkut hedelmät yöllä ja vain kestää kaksitoista tuntia (Oliviera and Morato 2000). Haisusarvet eivät vahingoita maaperää tai nurmikoita, ja ovat itse asiassa hyödyllisiä ympäristöissä, joissa niitä löytyy. Näistä syistä on suositeltavaa jättää haisulit ja antaa niiden elää lyhyen ja hyödyllisen elinkaarensa. Haisuharvinaisuuksien hävittäminen on lähes mahdotonta, koska niiden maanalaiset sienirihmastot (sienen varsinainen elin) voivat olla laajoja. Sienitautien torjunta-aineet ovat tyypillisesti tehottomia haisuharvinaisuuksien poistoon, ja sienitautien torjunta-aineilla voi olla kielteisiä ympäristövaikutuksia. Jos hajusarvet haluaa poistaa pihaltaan, tehokkain tapa on kaivaa näkyvät munat ja kypsät hajusarvet esiin ja laittaa ne muovipussiin ja heittää ne sitten roskikseen. Kun stinkhorns ovat hedelmäsatoon multaa on myös mahdollista vähentää hedelmäsatoon käyttämällä rake tai muu vastaava työkalu häiritä mulched alue. Tämä häiritsee rihmasto multaa ja voi vähentää tulevaisuudessa hedelmäsatoon.

viitatut

Arora, D. ja W. R. Burk. 1982. ”Clathrus archeri, haisusarvi, Uusi Pohjois-Amerikassa.”Mykologia. 74(3): 501‒504. https://doi.org/10.2307/3792972

Bessette, A. E., W. C. Roody, A. R. Bessette ja D. L. Dunaway. 2007. Kaakkois-Yhdysvaltain sieniä. Syracuse University Press. s. 273-278.

Chen, G., R. R. Zhang, Y. Liu ja W. B. Sun. 2014. ”Fetid Lysurus mokusin itiöpesäke, joka leviää mykofagisten hyönteisten ulosteiden kautta.”Journal of Chemical Ecology 40: 893-899. https://doi.org/10.1007/s10886-014-0481-6

Desprez-Loustau, M. L. 2009. ”Alien Fungen of Europe, Handbook of Alien Species in Europe.”https://doi.org/10.1007/978-1-4020-8280-1_2

Gogoi, G. ja V. Parkash. 2015. ”Lysurus habungianus sp. Marraskuuta. (Phallaceae) – Uusi haisuherne sieni Intiasta.”Current Research in Environmental & Applied Mycology 5: 248-255. https://doi.org/10.5943/cream/5/3/7

Hosaka, K., S. T. Bates, R. E. Beever, M. A. Castellano, W. Colgan III, L. S. Domínguez, E. R. Nouhra, J. Geml, A. J. Giachini, S. R. Kenney, N. B. Simpson, J. W. Spatafora ja J. M. Trappe. 2006. ”Gomphoid-falloidisienien molekyylifylogenetiikka uudella alaluokalla Phallomycetidae ja kahdella uudella lahkolla.”Mycologia 98: 949-959. https://doi.org/10.1080/15572536.2006.11832624

Kibby, G. 2015. ”Outo, ihana ja haiseva haisusarvisten ja klatroidisienien maailma.”Field Mycology 16: 58-69. https://doi.org/10.1016/j.fldmyc.2015.04.008

Laessø, T. ja B. Spooner. 1994. ””Gasteroycetesin” käyttötarkoitukset.”Mycologist 8: 154-159. https://doi.org/10.1016/S0269-915X(09)80179-1

Miller, O. K., H. H. Miller ja C. Clem. 1998. Gasteromycetes: morfologiset ja kehityshäiriöitä ominaisuuksia, avaimet tilauksia, perheet, ja suvut. Heureka: Mad River Press.

Oliveira, M. L. ja E. F. Morato. 2000. ”Pistämättömät mehiläiset (Hymenoptera, Meliponini), jotka syövät haisunäätien itiöitä (sienet, Fallales): Ryöstö vai levitys?”Revista Brasileira de Zoologia 17: 881-884. https://doi.org/10.1590/S0101-81752000000300025

Sandoval-Levia, P., J. L. Henríquez ja L. Trierveiler-Pereira. 2014. ”Lisäyksiä chileläiseen falloidimykotaan.”Mycotaxon 128: 45-54. https://doi.org/10.5248/128.45

Xiaozhao, T., F. Mi, Y. Zhang, X. He, Y. Cao, P. Wang, C. Liu, D. Yang, J. Dong, K. Zhang ja J. Xu. 2015. ”Diversity, populaatiogenetics, and evolution of macrofungi related to animals.”Mycology 6: 94-109. https://doi.org/10.1080/21501203.2015.1043968

alaviitteet

Tämä asiakirja on PP345, yksi kasvipatologian osaston sarjasta, UF/IFAS-laajennus. Alkuperäinen julkaisupäivä marraskuu 2018. Edis: n verkkosivuilla https://edis.ifas.ufl.edu tämän julkaisun tällä hetkellä tuettu versio.

Eleanor Phillips, graduate student, Doctor of Plant Medicine Program; Jennifer Gillett-Kaufman, associate Extension scientist, Department of Entomology and Nematology; ja Matthew E. Smith, associate professor, Department of Plant Pathology; UF / IFAS Extension, Gainesville, FL 32611.

Institute of Food and Agricultural Sciences (IFA) on tasa-arvoinstituutti, jolla on oikeus tarjota tutkimus -, koulutus-ja muita palveluja ainoastaan henkilöille ja laitoksille, jotka toimivat syrjimättömästi rotuun, uskontoon, ihonväriin, uskontoon, ikään, vammaisuuteen, sukupuoleen, sukupuoliseen suuntautumiseen, siviilisäätyyn, kansalliseen alkuperään, poliittisiin mielipiteisiin tai vakaumuksiin nähden. Lisätietoja muiden UF / IFAS – laajennusjulkaisujen hankkimisesta saat läänisi UF/IFAS – laajennuskonttorista.
U. S. Department of Agriculture, UF/IFAS Extension Service, University of Florida, IFAS, Florida a & M University Cooperative Extension Program, and Boards of County Commissioners Cooperative. Nick T. Place, UF/IFAS-laajennuksen dekaani.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *