Serpentine

Conference

vain koska internet käskee, se ei tarkoita, että sinun pitäisi.

Alison Mango

päivitetty 17.maaliskuuta 2016

ei kannata alkaa syödä avokadon siemeniä't Start Eating Avocado Seeds

Jos olet kirjautunut Facebookiin viime päivinä, olet saattanut nähdä viraalivideon, jossa esitellään, miten voit valmistaa avokadon siemenen syötäväksi. Video väittää, että siemen on hedelmän ravinteikkain osa, ja että kuivaamalla, pilkkomalla ja sekoittamalla se jää jauheen kaltaiseksi aineeksi, jota voi sekoittaa smoothieen tai käyttää leivontaan, mikä lisää ravitsemuksellista lisäbuustia ruokavalioon. Video on kerännyt yli 25 miljoonaa katselukertaa sen jälkeen, kun se julkaistiin 13.maaliskuuta.

so what ’ s the deal? Olemmeko jääneet paitsi erittäin ravitsevasta osasta yhtä suosikkimme superfoodeista?

liittyvät: 31 Superfood Secrets for a Long and Healthy Life

Not niinkään, sanoo Healthin avustava ravitsemustoimittaja Cynthia Sass, MPH, RD. ”Olen suuri avokado fani. Syön niitä päivittäin ja suosittelen niitä asiakkailleni, mutta suhtaudun siementen syömiseen varauksella, hän kertoo. ”Vaikka siementen hyödyllisistä yhdisteistä on jonkin verran tutkimusta, sen nauttimisen turvallisuutta ei ole vahvistettu, joten riskit ja hyödyt eivät ole täysin tiedossa.”

avokadon siementen kulutusta koskeva tutkimus on hyvin vähäistä. Olemassa olevissa tutkimuksissa tutkijat päättelevät, että lisätutkimuksia on tehtävä sen selvittämiseksi, onko niiden syöminen turvallista vai hyödyllistä. Lisäksi nykyisissä tutkimuksissa on keskitytty avokadon siemenuutteiden mahdollisiin hyötyihin itse siemenen kulutuksen sijaan, Ja ne antavat tietoa vain laboratoriokokeista, eivät kliinisistä tiedoista.

”avokadon siemenuutteiden mahdollisista terveyshyödyistä on näyttöä, mutta näitä mahdollisia hyötyjä verrattuna avokadon siemenen syönnin riskeihin ei ole hyvin selvitetty”, sanoo Marisa Moore, MBA, RDN, LDN, atlantalainen ravitsemusterapeutti.

aiheeseen liittyvää: 4 tapaa tehdä Avokadopaahtoleipä

jopa Kalifornian Avokadokomissio kirjoittaa verkkosivuillaan, ettei se suosittele avokadopitan nauttimista: ”avokadon siemen sisältää elementtejä, joita ei ole tarkoitettu ihmisravinnoksi.”

pohjanoteeraus: Kunnes lisätutkimuksia tehdään sen selvittämiseksi, ovatko siemenet turvallisia syödä, ja kuinka paljon ja kuinka usein sinun pitäisi syödä niitä, pidä kiinni avokadon kermaisen lihan syömisestä. ”Se on täynnä hyvää rasvaa, vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja ja kuitua”, Sass sanoo.

kaikki ruoka-aiheet

ILMAINEN jäsenyys

Hanki ravitsemusohjausta, hyvinvointineuvoja ja terveellistä inspiraatiota suoraan sähköpostiisi Terveys

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *